Receita de Rocambole de carne moída<br />1kg de carne moída<br />1 envelope de pó para creme de cebola (68g)<br />1 ovo<br />2 colheres (sopa) de farinha de rosca<br />Sal e cebolinha picada a gosto<br />Azeite para untar e regar<br />Recheio:<br />200g de presunto em fatias<br />200g de queijo provolone em fatias<br /><br />Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola, o ovo, a farinha de rosca, sal e cebolinha até formar uma massa homogênea. Espalhe a massa sobre um pedaço de papel-alumínio formando um retângulo. Sobre a carne, faça uma camada de presunto e provolone. Enrole como rocambole com o auxílio do papel-alumínio e coloque em uma fôrma untada. Regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar levemente. Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva.<br /><br />6 porções<br />45min<br />Fácil<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
